På Café Husaren

försöker vi med stolthet leva upp till vårt motto; hemlagat, hembakat och hemtrevligt. Vi tror på den svenska cafékulturen, med en god räkmacka och en varm choklad. Vi vill erbjuda en lokal med känsla och atmosfär, av antikt och historia, av goda bakverk och hett doftande kaffe. Vi har ett av stans bredaste sortiment av kakor och bakelser, ett trettiotal teer, stora vaniljdrömmar och kladdkakor som är gjorda på mycket och äkta kakao. Men också snabba grillade mackor och härlig kraftig espresso med italienskt stuk. Hos oss ska det finnas något för varje smak.

Det är som vackrast när människor fyller lokalen och tempot dras upp. Vi trivs när våra kunder trivs. Mitt i allt detta virrvarr av dofter och intryck säljer vi världens största kanelbulle som inte bara är en fest för ögat utan också smakar gudomligt gott, Hagabullen. Svensk cafékultur när den är som bäst!

Huset som Café Husaren ligger i är det ståtligaste i hela Haga och är från 1800-talet. Hela huset är K-märkt och i kaféets vackra lokaler finns ett av väldigt få bevarade glastak från slutet av 1800-talet med vackra stuckaturer. I våra lokaler har det tidigare funnits både bankverksamhet och hattförsäljning, sedan slutet på 80-talet har det varit ett av Göteborgs klassiska caféer. Namnet Husaren kommer från gatan som caféet ligger på, som i sin tur har fått namnet på grund av Hagas historia. På 1600-talet när Sverige låg i krig med Danmark var hela Haga militärt område, därav flera gatunamn med anspelning på krig och militärer.